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CACAO RICARICA

27,00 IVA incl.

(1 recensione del cliente)
Esistono molte varietà di cacao, come esistono molte varietà di vino. Il nostro cacao proviene dalla Repubblica Dominicana, viene coltivato con metodo biologico e lo acquistiamo tramite contratti di commercio equo e solidale

Il nostro cacao ha un alto contenuto di polifenoli, che gli scienziati ritengono avere proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

Se hai già il montalatte e quindi non vuoi acquistare l'HomeKit, ti consigliamo di acquistare almeno il vasetto che ti è utile per avere le dosi di acqua corrette per fare Chokkino! Trovi il link diretto in fondo alla pagina. 

Da consumarsi preferibilmente entro 08/2023

IMPORTANTE: la data riportata dopo la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro" NON È una data di scadenza ma il termine minimo di conservazione (TMC). I prodotti con TMC sono perfettamente commestibili anche oltre tale data. Contribuisci a diminuire lo spreco alimentare, per favore condividi questa informazione con tutti i tuoi amici.  

PESO 515 g

COD: 810 Categoria:

Descrizione

Il cacao Live Better viene prodotto con un mix di fave: criollo, forastero e trinitario
Una parte delle fave utilizzate non subisce fermentazione così da preservare il contenuto dei polifenoli (antiossidanti)
Le nostre fave vengono essiccate al sole

Il cacao Live Better ha un colore intenso e un aroma persistente. E' amaro ma amabile anche senza zucchero
Ha un PH 7 quindi neutro e non acido come il caffè che invece ha un PH 5,5

Informazioni aggiuntive

Peso0,52 kg
Ingredienti
Cacao in polvere biologico, correttore di acidità carbonato di potassio
Il carbonato di potassio viene utilizzato nel processo di produzione della polvere di cacao per ridurne l’acidità. E’ sempre stato usato, ma dev’essere riportato in etichetta solo dal 2018 nonostante la sua presenza nel prodotto finito (il cacao in polvere) sia praticamente nulla

CACAO IN POLVERE

100g1 Chokkino
= 5 g
Energia kJ/kcal1615/38681/19
Grassi g211,05
di cui saturi g130,66
Carboidrati g120,62
di cui zuccheri g0,30,02
Fibre g311,55
Proteine g221,12
Sale g0,020,001

1 recensione per CACAO RICARICA

  1. Selene Gennai (proprietario verificato)

    Ho provato altri cacao in polvere ma per fare il chokkino questo è il migliore. Non amaro, cioccolatoso e fa una bella schiumetta! Indispensabile!

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