Molti di noi mangiano i fiocchi d'avena solo nel porridge, invece oggi per la rubrica #RicetteLiveBetter Crisula di Non Solo Porridge  ci propone una ricetta sfiziosa e originale: dei piccoli cestini di fiocchi d'avena da farcire a nostro piacimento! L'avena usata per fare i fiocchi d'avena Live Better viene prima germogliata, in questo modo risulta più nutriente e più digeribile. Inoltre è SENZA GLUTINE. Molti di noi mangiano i fiocchi d'avena solo nel porridge, invece [...]

La nostra fantastica Claudia di VitalmenteBio ha studiato una nuova ricetta del classico fondant au chocolat: SENZA GLUTINE E CEREALI, in più è dolcificato con eritritolo e contiene pochissimo zucchero (solo quello contenuto nel cioccolato fondente) quindi ha molti meno carboidrati rispetto ad un fondant classico. Fatemi sapere cosa ne pensate, io l’ho ADORATO! È un dolce semplice ma che vi farà fare un figurone! La nostra fantastica Claudia di VitalmenteBio ha studiato una nuova [...]

Torna un nuovo appuntamento con le #RicetteLiveBetter ! Oggi Crisula di Non Solo Porridge ci propone una sfiziosissima cheesecake al cacao senza glutine! Questa ricetta è adatta anche ai DIABETICI! Ecco come prepararla! Torna un nuovo appuntamento con le #RicetteLiveBetter ! Oggi Crisula di Non Solo Porridge ci propone una sfiziosissima cheesecake al cacao senza glutine! Questa ricetta è adatta anche ai DIABETICI! Ecco come prepararla! Ingredienti Per una torta [...]

Per festeggiare l’arrivo dei nuovi FIOCCHI D’AVENA GERMOGLIATI LIVE BETTER, ecco una nuova splendida ricetta realizzata come sempre da Claudia di VitalmenteBio! Il processo di germogliazione rende i nostri fiocchi d'avena più digeribili e più nutrienti, e li rende adatti anche al consumo senza cottura come in caso dell'overnight oat. Per festeggiare l’arrivo dei nuovi FIOCCHI D’AVENA GERMOGLIATI LIVE BETTER, ecco una nuova splendida ricetta realizzata come sempre da Claudia di VitalmenteBio! Il processo di [...]

Per questo San Valentino mi è venuta un’idea un po’ fuori dagli schemi: San Valentino è la festa degli innamorati, ma quest’anno il mio invito è INNAMORATI DI TE, perché quella con te stessa/o è la relazione più importante della tua vita! L’amore è uno dei principali valori di Live Better, tanto che abbiamo fatto del cuore che vedi qui accanto il nostro segno distintivo. Io credo che l’amore sia la forza più potente che esista, in grado di tirare [...]

Chokkino non solo è la perfetta alternativa al caffè, ma è anche versatile come il caffè: infatti puoi berlo semplice, macchiato, cappuccino, con panna, affogato, shakerato, corretto... puoi persino farci il tiramisù! Ed è proprio questa la meravigliosa ricetta che Claudia di VitalmenteBio ha realizzato per noi per la rubrica #RicetteLiveBetter: il tiramisù con Chokkino al posto del caffè e con crema di mandorle e cocco! Questo dolce è senza lattosio e senza uova, e in base ai biscotti utilizzati può essere reso anche [...]

In questi giorni continuo a vedere questa ricetta un po' ovunque e siccome il caco è uno dei miei frutti preferiti non vedevo l'ora di provarla! E come per magia ecco che arriva la ricetta di questa settimana di Claudia: budino cachi e cioccolato! Vi ho già parlato dell'importanza della stagionalità: la natura ci fornisce i nutrienti di cui abbiamo bisogno in ogni stagione. Come avrete notato in autunno ci sono tantissimi frutti e verdure arancioni: carote, zucche, aranci, mandarini, mandaranci e i [...]

Torna un nuovo appuntamento della rubrica #RicetteLiveBetter con una nuova meraviglia preparata da Claudia: il Dahl Curry con lenticchie, latte di cocco e curry! Per chi non l'avesse mai provato, si tratta di una zuppa morbida e cremosa, speziata e profumata: una vera coccola!  Torna un nuovo appuntamento della rubrica #RicetteLiveBetter con una nuova meraviglia preparata da Claudia: il Dahl Curry con lenticchie, latte di cocco e curry! Per chi non l'avesse mai provato, si tratta di una [...]